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必修一 细胞的代谢 说明物质进出细胞的方式 离子和小分子跨膜转运方式: 大分子和颗粒转运方式: 渗透作用的原理 定义:水分子通过 的扩散 方向: 浓度→ 浓度 条件:①有 ②半透膜两边存在 3.细胞的吸水与失水: 外界溶液浓度_ ___细胞液的浓度时:细胞吸水 外界溶液浓度_ ___细胞液的浓度时:细胞既不吸水也不失水 外界溶液浓度_ _细胞液的浓度时:细胞失水 细胞膜结构与物质进出细胞方式的关系 主动运输和易化扩散需要细胞膜上的 ,转运的量取决于 的多少 胞吞和胞吐与细胞膜结构的 性有关。 二.说明酶在代谢中的作用 (一)酶的发现过程 (二)酶的概念 定义:( )产生的具有生物 ( )的 ( )。 来源 功能 化学本质:多数 少数 发挥催化作用的场所: (三)酶的催化特性 无机催化剂:MnO2 ,FeCl3 催化剂 生物催化剂—酶:过氧化氢酶 2H2O2 2H2O+O2 底物:酶作用的物质。 产物:反应生成的物质。酶促反应:酶催化的反应。 酶活性:用来表示酶作用的强弱。 实验:1)取两支 试管,编号为1、2 2)分别滴加 的同浓度的过氧化氢溶液 3)同时在1号试管中加适量 鸡肝匀浆或马铃薯匀浆少许 ,在2号试管中加适量 H2O2 4)观察并记录试管中 产生的快慢 1.高效性: 意义:保证了细胞内化学反应的顺利进行及能量供应的稳定。 2.专一性: 含义:一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应。 意义:保证了细胞内化学反应的有序进行 酶的催化原理:降低化学反应的活化能。 (四)PH、温度对酶活性的影响 1. PH值对酶活性的影响 每种酶都有 PH值,在最适PH值下,酶的活性 ; 高于或低于 PH值酶的活性都会降低,甚至失活; 不同酶最适PH值 。(胃蛋白酶:2左右 胰蛋白酶:8左右) 本质:过酸过碱的条件下,都会使酶的 结构遭到破坏而失去 。 2. 温度对酶活性的影响 每种酶都有 温度,高于或低于 温度酶的活性都降低;不同种酶的最适温度 。 本质:较高温度使酶的 遭到破坏而失去活性,低温度使酶的活性 ,在适宜温度下,酶的活性可以恢复。 三.解释ATP在能量代谢中的作用 (一)ATP的分子结构与高能磷酸键 1、全称: 2、结构:腺嘌呤—核糖—磷酸基团~~ 腺苷 A -~~ 普通化学键 高能磷酸键 结构简式: 3、ATP的结构特点: 每分子ATP含 个高能磷酸键,ATP水解指 那个“~ ADP+Pi+能量 ATP (三)、ATP的功能:是新陈代谢所需能量的 来源(能量通货) 四.说明光合作用以及对它的认识过程 (一)概念:是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程。 (二)生物种类:绿色植物、藻类、光合细菌(蓝藻) (三)叶绿体中的色素及其作用 (四).光合作用的过程 包括两个阶段: 和 (五)实质和意义 实质:物质变化:无机物→有机物 能量变化:光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳 定的化学能 意义:1。为自

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