《食品安全法》知识竞答题.docVIP

1.《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，自2009年（ ）起实施。 A.6月1日 B.7月1日 C.8月1日 2.《食品安全法》规定，组织查处食品安全重大事故的部门为（ ）。 A.国务院公安部门 B.国务院卫生行政部门 C.国务院食品药品监督部门 3. 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（ ）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。A.感官评估??? B.营养评估??? ?C.风险评估???某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担()。A．公平责任??? B刑事责任??? C.连带责任声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。 A.适宜人群?????.功效成分.治疗功能 违反规定，食品生产经营者在食品中添加药品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。 A.产品合格证明文件??? B.健康证明??? C.培训证明???.食品生产企业生产的食品必须经（ ）后方可出厂销售。 A.监督检验合格??? B.委托检验合格