切花周年生产技术.ppt

切花栽培概述 6.1 鲜切花周年生产技术要点 一、鲜切花概念及特点 鲜切花是指剪切下来有观赏价值的新鲜的用于花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。 切花栽培的特点： 产量高，收益大 可周年生产 产品需要贮存、包装 投入大，效益高 切花类型 一、根据切取部位分 1、切花类，如月季、香石竹、菊花、百合等。 2、切叶类，如肾蕨、天门冬、文竹、鱼尾葵等。 3、切枝类，如银芽柳、梅花等。 4、切果类，如南天竹、火棘、柿子等。 （如图1-4) 二、根据切花花材形态分 1、线形切花，如唐菖蒲、肾蕨、银芽柳等。 2、团块状切花，如月季、香石竹、菊花。 3、散状切花，如丝石竹、勿忘我、补血草等。 4、特殊状切花，如鹤望兰、红掌等。 (如图7-8） 二、影响鲜切花质量的因素 切花质量包括：观赏寿命、花资、花朵的大小、小花发育状况、鲜度、颜色、茎和花梗的支撑力、叶色和质地等。 对切花质量影响最大的因素有： （四）施肥 为了生产出高质量的切花，应合理施肥，维持氮、磷、钾和其他营养元素的适宜数量和比例，不要过量施肥。 （五）灌水 土壤水分过多或过少，均会引起植株的生理危害，最终缩短切花的瓶插寿命。 （六）空气湿度 空气湿度太高会给细菌和真菌的发生和发展创造有利条件，所以应注意栽培环境的通风透气。 （七）病虫害防治 在切花栽培过程中，应严格控制病虫害的发生，这对生产高品质的