公个司福利员工食堂的基本问卷调查.docVIP

都兰公司食堂问卷调查表 部门： 姓名： 请问您对我们食堂的卫生工作评价如何？（建议可多选） 差（2.7%） 一般（63.3%） 好（24.7%） 挺好（7.3%） 建议：（1）希望可以保持下去 （2）地面不要太湿 （3）食堂门口的垃圾桶不卫生 （4）桌子上可以保持清爽干净，放几盆水花 （5）桌面可以再擦干净一点 （6）希望建有灭苍蝇、蚊子的设备 （7）装饭菜的盆不要用来喂狗 （8）不要用扫把去擦桌子，应该用抹布 （9）每月至少全面消毒一次 （10）食堂工作人员应该带好帽子和手套 2、请问我公司食堂员工的个人形象乃个人卫生怎么样？ 差（2.7%） 一般（57.7%） 好（22%） 挺好（11%） 建议：（1）工厂员工没有固定的厂服 （2）员工饭后的卫生需要给予加强 （3）保持打打菜或煮菜的情况下都要带口罩和帽子 （4）继续保持 （5）对不讲卫生的员工进行培训 （6）不随地拨水，特别是要制止漱口水乱喷等现象 3、请问食堂员工的服务态度怎么样？ 差（0.92%） 一般（47.7%） 好（33%） 挺好（7.3%） 建议：（1）保持现状，继续发扬 （2）食堂员工的服务态度希望可以保持下去 4、菜类卫生状况？ 脏（5.5%） 一般（82.6%） 好（18.2%） 建议：（1）有时候发现有头发和草，不知道青菜里面有没有虫子 （2）还不错，可以继续发扬 （3）菜类卫生希望要过细的 （4）青菜太多，肉太少 （5）应该买那些容易清洗的比较卫生 （6）菜多加油，尽量一个星期吃两个鸡腿 5、你对菜类搭配如何？ 少样（20.2%） 可以（58.7%） 多样（19.3%） 建议：（1）多点肉，配料不要加太多 （2）不要用榨菜配菜，大头菜又太咸 （3）尽量少购买多种杂菜 （4）食堂买菜的不比以前的那个会买菜啦 （5）希望搭配维生素较高的菜 （6）菜多肉少，搭配菜不好，油偏少 （7）煮菜时放水太多，无论煮什么菜都是同一种品味 （8）要求每周提前公布菜谱，比工作要加强 （9）能达到像快餐店一样比较好，有选择性 （10）多换些菜的种类，不要来去都是那几种菜 （11）每个星期有一次排骨汤 6、菜类咸淡情况？ 偏咸（22%） 正好（67.9%） 偏淡（6.4%） 建议：（1）有时候太淡，有时候太咸，煮得不是很均 （2）配料不要放太多，能减少的情况下尽量少放 （3）正好合适，保持现状 （4）只要合理合局，再加以调整 7、份量是否足够？ 偏少（22%） 太多（14.7%） 刚好（55.96%） 建议：（1）合理采购，减少浪费 （2）青菜份量太多，吃不完倒掉浪费 （3）有时候很多，有时候很少 （4）有时候后面的都分不到菜，常常分不到肉的 （5）先给少许的菜，如果不够吃再去加菜 （6）有时候饭太软了 （7）最好是按照个人所需来分 8、球希望增加何种品味？ 甜(3.67%) 辣(10%) 酸(11%) 保持现状(63.3%) 建议（1）不酸不辣也不甜就好啦， （2）保持原汁原味，保持现状 （3）不要放辣，试着增加一些海鲜类。希望以后不要用辣椒粉，用青辣椒 （4）不要多用配料，保持原汁原味 9、您对我们近段荤菜的质量评价如何？ 差(25.6%) 一般(50.4%) 好(1.8%) 很好(0.9%) 建议：（1）肉类渐渐的变少啦，没有以前的那么多啦，但反而杂菜多起来啦 （2）把荤菜当成全食而不是配菜 （3）希望搭配一些含量较高的的菜 （4）洋葱是每天都吃的，所以希望不要买太多的洋葱，多换些种类 （5）青菜煮得太烂，而且油很少 10、食堂饭卡应如何管理？ 11、其他意见或建议？ 为了更好的加强食堂管理和改善伙食条件，请提出您宝贵的建议，我们将用心去做。 三．多项选择题 1、监督的主要功能是（ABCD ） A、预防功能 B、校正功能C、制约功能 D、救济功能 2、以监督监督划分为监督监督监督）群众监督A．监御史九条B．刺史六条 C．察吏六条D．《巡察条例》 2．元代的监察法规包括