稻米品種外觀鑑別實務.pptVIP

台稉2號 母本為F1（台農67號/嘉農育252），父本為台南9號 民國71年雜交，78年命名 中晚熟稻 植株稍高 稃尖紫黑色 白米外觀與食味優良 生育後期耐寒性較差 台稉8號 母本為台南育210，父本為台南育205 台南場於民國81年命名推廣 民國88-94年的稉稻領先品種中晚熟稻 穀粒略大、排列稀疏 米粒透明、心腹白少 米飯食味佳、但不耐儲存 高產且耐肥性高 生育後期耐寒性較差 北陸100號為母本，強稈、株型佳的台農秈育2414號為父本，雜交所選育的品種 民國82年由台中區農業改良場登記命名 食味極佳的具有株型優良、強稈，不易倒伏、豐產等特點 食味極佳且耐儲存最為特別， 可說是「全台最好吃的良質米品種」 台稉9號 台稉16號 台稉2號//F1（台農67/Pegonil） 農試所於民國76年雜交、花蓮場於民國85年命名 集中於花、彰、雲、嘉等縣 中晚熟稻 豐產且穗長較長 抗褐飛蝨 心腹白稍高、但食味佳 米商認為碾米率較低 高雄139號 F1（台南5號/國勝）//嘉農242號 1968年雜交、1975年命名 花、東地區的良質米推薦品種 米粒透明度佳、稍有心白 集中於花、東地區栽培 中晚熟品種 穗重型品種 穀粒稍大 高雄145號 母本為高雄139號，父本為絹光 1997年雜交，2004年命名 中晚熟稻 豐產、米質優良、食味佳 穗上發芽率與脫粒性較高 煮飯時加水量要少 高雄14