刘永棣-现代酒店工程管理与节能.ppt

刘永棣教授教学 刘永棣教授教学 刘永棣教授教学 刘永棣教授教学 E-mail:geruilvye@126.com * 制定维护保养计划 E-mail:geruilvye@126.com * 工程部的技工平时要 多熟悉你分管的设备。　 E-mail:geruilvye@126.com * 要减少客人　对设备的损坏 E-mail:geruilvye@126.com * 譬如： *客人可以把窗帘轨拉掉下 来，问题是客人 轻轻拉，拉不动。 E-mail:geruilvye@126.com * 他那里会调？原来还只是“雪花”，经他一调成了“白板”。 明天客人走了。 E-mail:geruilvye@126.com * 譬如： 在酒店工程管理 方面到位吗？ 部际间保持良好关系， 应遵循的原则 E-mail:geruilvye@126.com * 不是“如何去做”， 而是“该谁来做”！  E-mail:geruilvye@126.com * 要培训员工 E-mail:geruilvye@126.com * 要调整心态 Email:geruilvye@126.com * 思维要创新 Email:geruilvye@126.com * 学习决定未来， 细节