食品安全管理法律法规概述于文浩1.pptVIP

食品安全相关法律 《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国农产品质量安全法》 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国畜牧法》 《中华人民共和国产品质量法》 禁止生产经营的食品（续） 9、无标签的预包装食品； 10、国家为防病等特 殊需要明令禁止生产经营的食品。 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 五、食品生产经营许可制度licensing system for food production and trading 《食品生产许可证》 《食品流通许可证》 《餐饮服务许可证》 《食品卫生许可证》 农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。 案例7 某中学是一所寄宿制高中，由于学校没有食堂，很多学生都在校外的小餐馆吃饭。小餐馆的卫生条件不好，学校和家长都很担心。学校为了解决学生就餐的问题，开办了学生食堂，食堂采用了先进的生产设备，并规范了饭菜制作流程。由于食堂仅针对学校的老师和学生，而学校也觉得食堂的饭菜肯定没有卫生问题，就没有办理卫生许可证等证照。 问题：学校的学生食堂需要办理餐饮服务许可证么？ 六、食品经营从业人员健康管理 food production and trading employee health management system 食品安全法第三十四条规定： 1、食