清涼型饮料项目策划案.docVIP

安徽井中集团店小二酿酒有限公司 项目论证时间：2008年3月31日 项目论证单位：四川阿赫斯皇室尊尼酒业有限公司品牌部 目 录 一、清凉型饮料（凉茶）市场前景分析…………………2 二、清凉型饮料产品特性………………………..……3 三、清凉型饮料饮品研发思路………………………..4 四、品牌策略…………………………………………..5 五、设备投入…………………………………………..6 六、利润分析…………………………………………..6 七、结论…………………………………….…………..7 安徽井中集团店小二酿酒有限公司2007年销售量总计突破500万吨，预计到2010年就可以超过可口可乐在全球的销量。 该图中，从王老吉的增长趋势可以看出凉茶饮料市场的增长前景巨大。特别是从2006年开始，国内凉茶饮料总量已超过了洋饮料（碳酸饮料），这是饮料市场从洋饮料回归到传统饮料的一个重要过程。这足以说明，国内凉茶饮料市场已经形成，消费者接受凉茶理念。但是，除王老吉一枝独秀外，其他凉茶企业向饮料业的扩张才刚开始起步，第一品牌以下的位置还处于空缺。在这种市场背景下，如果能够把握时机推出凉茶饮品，将会顺势分取成长的凉茶市场份额。 二、清凉型饮料产品特性 1．产品主要成分及其功效 （1）白花蛇舌草 性味：甘、淡、凉。清热解毒、活血利尿。急性阑尾炎、肠炎