生物化学 第10章 脂类代谢课件.pptVIP

第10章 脂类代谢 第１节　脂肪的分解代谢 二、甘油的代谢 饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰CoA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为β-氧化。 1、脂肪酸的活化 脂肪酸进入细胞后，首先在线粒体外或胞浆中被活化，形成脂酰CoA，然后进入线粒体基质进行氧化。 2、脂酰CoA转运入线粒体 载体——肉碱 脂酰CoA合成酶和脂酰肉毒碱转移酶I是脂肪酸氧化的限速酶。 3、?-氧化的反应过程 脱氢、水化、再脱氢、硫解四步反应； 反应产物： 1分子乙酰CoA 少2个碳的脂酰CoA 反复进行，直至全部变成乙酰CoA。 脱氢 水合 再脱氢 此脱氢酶具有立体专一性，只催化L(+)-?-羟脂酰CoA的脱氢。 硫解 β-氧化的反应历程 4、脂肪酸?-氧化产生的能量 脂肪酸β氧化最终的产物为乙酰CoA、NADH和FADH2。生成的ATP数量为： 以软脂酸（16C）为例计算其完全氧化所生成的ATP分子数： （二）脂肪酸的其它氧化方式 ?-氧化：动物体肝脏的微体或某些细菌中，C10 或C11脂肪酸的碳链末端碳原子（?-碳原子）可以先被氧化，形成二羧酸。二羧酸进入线粒体内后，可以从分子的任何一端进行?-氧化。 ?-氧化：脂肪酸的