渠道网告诉您阳澄湖大闸蟹上末市 电商销售占70%.docxVIP

推荐阅读标签：餐饮加盟VIP☆创业项目 适合投资创业的好项目》》VVIP ★★★小本之王餐饮加盟店 ★★★大众钟爱的餐饮品牌 ★★★餐饮十大品牌推荐　秋高气爽、金桂飘香，吃货们的不可错过的膏多肥美大闸蟹也要上市了。9月23日，一年一度的阳澄湖大闸蟹正式开捕。受今年持续的洪涝和高温天气影响，大闸蟹的售价一飞冲天，单只出水价达到70-100元，成为十年内最高。跟着渠道网小编详细了解一下吧!　2010年起，阳澄湖大闸蟹就退出了农贸市场，只通过专卖店、超市以及经过授权的高档酒店、电商平台销售，仅2015年电商平台销售就超过六成。而今年，这一比重更是急剧增加。在8月初与阳澄湖大闸蟹协会的签约仪式上，京东表态，将联手1号店实现平台总销量占整体市场的50%；除此外还有大量与天猫合作的订单以及商户自主经营的淘宝店。阳澄湖大闸蟹向来是假冒产品以次充好的重灾区，且生鲜水产的运输损耗非常大，那么电商平台是如何运作大闸蟹的销售？又是怎样配送、售后维护的？网售大闸蟹究竟质量如何？今天小编就来一探究竟。　电商平台与产区的合作　战略合作产地直供　各大电商平台在今年都和阳澄湖大闸蟹产区和协会签订了合作协议，争抢第一批上市的螃蟹。　9月23日，一年一度的阳澄湖大闸蟹正式开捕，新鲜出湖的“第一捞”大闸蟹再次花落京东，这是京东自2012年与阳澄湖大闸蟹协会建立战略合作伙伴关系以来，第3年拿到阳澄湖大闸蟹开湖“第一捞”。　而天猫也不甘落后，天猫生鲜与苏州市相城区国家现代农业产业园签署战略合作协议，产业园所辖10000亩水域将直供天猫，这意味着天猫已成为产业园独家线上零售平台，独揽阳澄湖大闸蟹精养区近1/3的水域。9月23日，第一批阳澄湖大闸蟹将率先通过天猫平台出售，让广大消费户抢占“鲜”机。　提前预售两年可用　早在大闸蟹上市前，电商们就开始出售礼券形式的提货券。消费者在购买礼券后，便可登陆指定网站或电话、微信预约，待9月23日后便可在家等待收货。　这种预售模式最大的好处就是可以预约发货时间，确保在合适的时间吃到最新鲜的大闸蟹。而且礼券有两年使用期限，这项服务主要方便大批量采购送礼的客户，如果今年用不完还可以留在明年继续用，再也不用担心螃蟹买的太多送不完。　与厂家而言，先行配送预约订单，有助于合理分配资源，避免大闸蟹走实体现货渠道出售造成的死亡率提高。　全程冷链直采配送　以京东冷链为例，东生鲜的冷链可以根据商品属性的不同，提供深冷、冷冻、冷藏、控温四大温层的冷链运输，为京东生鲜的品类扩张做了战略能力储备。　为了阳澄湖大闸蟹的完美电商之旅，京东生鲜专门在阳澄湖畔设立协同仓，大闸蟹出湖捆扎后，立即送往协同仓进行急速冷冻分装，并发往全国，具体根据蟹农的出货时间每2小时一次循环接货，保证当天出水的活蟹在阳澄湖本地快速包装、分拣、冷冻。极大地缩短配送链条，实现了原产地与消费者的直接对接。　通过京东下单，华东地区消费者最短半天内收到新鲜大闸蟹，全国超过170个城市可享受到48小时内收货。　网售大闸蟹质量如何？　为防控“李鬼”阳澄湖大闸蟹在天猫平台上销售，8月份天猫已展开平台治理工作，通过与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会合作，对未登上苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州质量技术监督局公布的名录以及未取得阳澄湖大闸蟹地理标志使用权的单位及其一级经销商做下架等处理。　而消费者收到死蟹，拍照后联系电商平台客服，就可以得到退款，极大地增强了消费者购买大闸蟹的信心。　电商出售真的能赚钱吗？　据阳澄湖大闸蟹协会统计，现在70%的阳澄湖大闸蟹都经由互联网销售。如今电商打价格战，大闸蟹的价格越来越低，蟹农的收益并不算高。而大闸蟹配送对生鲜冷链的高要求，决定了蟹商不可能选择那些低价物流。据悉，顺丰速运一箱蟹物流价格在30-50元，再加上电商销售死蟹包赔的承诺，成本其实非常大。　据一家大闸蟹生产企业透露，去年中秋与大闸蟹上市时间太近，大量的订单集聚，造成企业为了赶上时间发货损失了整整八十万。看来通过电商平台卖螃蟹还真不一定能赚钱。文章来源：渠道网告诉您阳澄湖大闸蟹上市 电商销售占70%（/news/4093960.shtml） 渠道建设全营销