火锅成餐饮连锁怎样经营生意才最好.docxVIP

　火锅餐饮连锁店在经营中逐步成熟，其火锅品种比较固定、在行业当中有很大的发展前景。火锅餐饮连锁的服务有独家的特色，其火锅口味好得到消费者的公认。火锅餐饮连锁的每个店面都有不同的特色，让消费者喜爱其用餐环境，所以火锅餐饮连锁发展很迅速，火锅餐饮连锁的发展轰动整个市场!现在的投资者你应该去看看其经营模式!　(1)火锅品牌加盟店宣传自助餐火锅吸引客流。火锅餐饮连锁店最初开业三个月来，为了吸引客流，餐馆先推出价廉物美的自助餐火锅来吸引顾客，成人价和儿童价分别是58元和38元每位。餐馆的利润主要来自牛肉、手打丸、海鲜等特色食材，自助餐火锅的推出，只是为了推广和吸引食客。　(2)火锅餐饮连锁店竞争大需及时改进。孙女士的“丰顺湾”火锅餐饮连锁店开在广州大道的敦和一带，经营三月来，孙女士发现，广州店的经营没有想象中那么容易，客流不多，人群的消费能力也没有想象中高。她认为，主要的问题不在出品，而在于广州的火锅店市场竞争大，而且该店的推广欠缺。目前，餐馆还十分注重关注网上的评价，根据网上大众的评价，及时发现餐馆的问题，并应食客的要求，在价格定位、食材搭配等方面加以改进。　(3)火锅餐饮连锁店对食料严格把关。孙女士认为，因为做的是中高端生意，食材的把关必须十分严格，所有的食材，都要经过精挑细选。比如餐馆的特色食材手打肉丸，均由餐馆厨房的师傅亲手制作而成，用新鲜的虾生剥制成虾丸，牛肉丸则选择没有打水的牛肉，面、饺子类都要从中山进货，生晒面筋球，则是由专人从澳门手拎上来的。火锅餐饮连锁店拥有较大的选择性，让投资者能够选择最适合自己的投资方式。火锅餐饮连锁店的火锅产品以大众口味为主，其经营策略最好是采取固定消费，但是在服务上比较灵活，让消费者感到实惠。火锅餐饮连锁以自己的火锅口味称霸市场。所以是新手投资者好的选择，火锅餐饮连锁的发展已经走向成熟，投资者你可以考察一下再投入进来!推荐阅读标签：小吃 小吃加盟VIP ☆女性创业项目 适合女性创业的好项目》》VVIP ★★小本之王小吃加盟店 ★★大众钟爱的甜品加盟 ★★涮锅十大品牌强力推荐文章来源：火锅餐饮连锁怎样经营生意才最好（/news/4039709.shtml）下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。　文王再问：“那么为什么你最出名呢?　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。　小故事2、危险的森林里　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。”　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。”　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。　励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。 　小故事3、老人与黑人小孩子　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球