猪小肠l提取肝素钠后的废水生物利用项目建议书.docVIP

猪小肠提取肝素钠废水项目,每年处理猪小肠近6亿根，产量约占全世界肠衣产量的70%。据推算我国肠衣加工废水排放量为2 250~7 500 t/d, 肝素加工废水约6 000 t/d。 由于小肠资源丰富, 其粘膜中肝素含量也较高,目前国内大都用肠衣加工过程中刮下的小肠粘膜废弃物作为原料来提取肝素钠。肠衣废水属于有机废水,其中残留有一定数量的氨基酸、脂肪、肝素钠等有机物,其化学需氧量(CODCr 值)很高,范围在625~20100 mg/l 之间,而国标规定的二级排放标准CODCr 值只有120 mg/l。研究表明,肠粘膜蛋白粉氨基酸组成主要为谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甘氨酸，通过对肠衣加工厂肝素加工废水样品分析测定, 其结果为: 真空干燥测得干物质含量为44.1g/l、凯氏定氮法测定含氮2.4 g/l、氯化物28.6 g/l、CODCr 20100 mg/l。由此可见,无论是什么产地或是哪个厂家, 肠衣- 肝素加工业的废水均为含有一定数量氨基酸的高盐度有机废水, 其干物质中主要成分为氯化物, 有机物则以粗蛋白为主, 且因COD 值较高, 直接排放极易造成对周围环境的污染。 根据废水中含氮2.4 g/l(即粗蛋白15g/l), 按全国肝素加工废水排放量6 000 t/d 计算, 每天排放的废水中含粗蛋白量高达90 t, 数量可观。肝素酶解法生产过程中应用的2709 蛋白内切酶,