水果便利店业计划书.docVIP

水果店便利店创业计划书 研究内容与实施方案 店铺概况 管理 近期发展 市场营销策略 风险分析 后续预算分析 开业行动计划 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。我们这次创业计划是针对水果的销售方式创新出的一种新型的销售理念：水果便利店。 一、研究内容与实施方案 研究内容 1.前期调查 Ⅰ.水果零售业市场趋向 水果零售行业的发展历程如下： 　　① 传统集市 (早期业态) 　　② 百货商场 (七,八十年代零售业态) 　　④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态) 　　⑤ 大型百货超市 (新型零售业态) 　 　⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态) 　　Ⅱ、 当前水果消费行为研究 　　目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： 　　⑴ 集市水果摊 　　针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。 　 ⑵ 大型超市　 对于中高档消费群体而言，水果消费的