异育银鲫健康养殖技术.ppt

异育银鲫健康养殖技术（2013年3月） 盐城市水产技术推广站 陈荣国 0515育银鲫“中科3号” 一、基本概况 1、我市水产养殖资源概况 盐城位于江苏中部，东临黄海，境内地势平坦，水网密布，河流众多，拥有内陆淡水水域240万亩，滩涂面积683万亩，素有“渔米之乡”的美称。 一、基本概况（三仓） 一、基本概况（黄尖） 一、基本概况（大溪河） 一、基本概况（建湖） 一、基本概况 全市现有养殖总面积12万公顷，其中海水养殖6.1万公顷，淡水养殖5.9万公顷。2011年水产品总产量102万吨。渔业总产值达到229.5亿元，占农业总产值的22.2%。水产品总量、高效渔业面积、设施渔业面积、渔业合作经济组织数、省级以上水产品加工龙头企业数、渔业出口创汇额、无公害基地和“三品”总数等八项渔业经济主要指标列江苏省第一。全市高效设施养殖面积达120万亩，亩均效益达2500元以上。 一、基本概况（振东） 一、基本概况 2、鲫鱼营养价值 鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 　　宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食。 　　小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。 　　忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。