肉鸡的生产完美.pptVIP

肉鸡的生产 一 中国的养鸡行业 中国的养鸡业发展起于上世纪80年代，经过三十年的快速发展，我国养鸡的年末存栏数从1980年的93624万只，之后逐年增长，到2004年达到516188万只。随着养鸡年末存栏数的逐年增加，鸡肉产量也呈现大幅增长的趋势。1985年鸡肉产量仅为160.2万吨，2004年已经达到了1351.4万吨（见图1），年平均增长率超过39%。但2000年之后的增长速度明显低于2000年之前。 肉鸡生产是家禽生产中发展速度最快、工业化程度最高的部分。 商品代肉鸡的生产可以分为快大型肉鸡和优质 ( 黄羽 ) 肉鸡两部分 。 快大肉鸡 白羽 其父系采用科什尼(Cornish) 为主，母系最主要为白洛克，在早期还结合了横斑洛克和新汉夏等品种的血缘。 主要品种：艾维茵 (Avian) 、 爱拨益加 (Arbor Acres, AA) 、 罗斯 (Ross) 、哈巴德(Hubbard) 、 科宝（ Cobb ） 等。 优质 ( 黄羽 ) 肉鸡 (quality chicken country chicken) 源于地方品种的杂交和改良 由于其肉质鲜美，是未来肉鸡生产的重点。 肉鸡的生产体系 2、生长周期短、周转快 每批7周左右，间隔两周，年周转5批 3、没有季节性，可全年生产 4、饲养密度大，设备利用率高 地面平养时12-15只/m