元素和化合物一轮复习.pptVIP

细胞中还原糖的鉴定及其原理 人体糖代谢：来源（消化和吸收）、 去路（分解、合成和转化） 糖与蛋白质和脂肪之间的转化关系 与血糖调节有关的激素 培养基配制时糖类做 源 （四）脂质的元素组成分类生理功能 元素是C、 H 、O ,其中O含量很低,C H比例较高 脂 肪 (储能脂) 磷 脂 (结构脂) 磷脂是细胞的各种膜结构的骨架物质 固 醇 胆固醇 性激素 维生素D (调节脂) 维持正常的新陈代谢和调节生殖过程 元素是C、 H 、O 、P 元素是C、 H 、O 1、脂溶性物质进出细胞的方式 2、人体内血脂的来源和去路 3.磷脂的主要作用: 1)生物膜的骨架 2)与脂肪的运输有关 下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（ ） A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质， 所有细胞都含有磷脂 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素， 动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢 中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动物细胞共 有的糖类 B ２．基本单位：氨基酸 H | R—C—COOH | NH2 羧 基