酒店安全手冊.docVIP

目录 一、酒店的安全情况介绍 二、安全组织机构图及职责 三、酒店的火灾危险性 四、酒店重点部位及主要防火要求 五、酒店治安情况介绍 六、治安类案件的预防 七、酒店的各项安全制度 八、酒店各项安全预案 九、安全知识 十、依水贵宾楼星级酒店安全管理基本标准 一、酒店安全情况简介 依水贵宾楼酒店安全工作由饭店安全委员会负责，酒店安全委员会全面负责对酒店安全工作的领导，对职工进行安全教育，不断改善安全条件，保证饭店、宾客财产和宾客、职工人身安全，保证生产经营的顺利进行。酒店安全委员会设有：安全生产委员会、防火安全委员会、治保委员会、交通安全委员会及综合治理委员会。 依水贵宾楼酒店安全防范及安全保障体系分为消防、治安、安全生产、卫生防疫、突发事件等方面。 消防安全工作是酒店安全防范保障的重中之重。酒店建筑防火间距14米，防火分区36个，最大安全疏散距离20米，通往室外疏散口及楼梯13个，消防电梯2部。酒店建筑耐火等级一级。设重点防火部位18处分别为：客房、厨房、配电室、中控室、电脑电话机房、锅炉房、热力站、煤气表房等。酒店设有消防报警系统为感烟、感温探测器，手动报警器，电话报警装置，声光报警及消防主机报警。消防主机共5000余处消防监测地址。酒店灭火系统分为：消火栓灭火、消防喷淋灭火、气体灭火三方面。酒店内消火栓***处，酒店外消火栓**处。喷淋点**