酒店管理計划书.docVIP

二〇一三年三月 职业经理人：常云峰 目 录 * 商务型酒店市场分析 供求情况 消费群体 资源优势 * 经营设想 市场定位 定位目标 经营目标 * 管理设想 机构设置 用人机制 管理理念 * 正常运营 * 人员配置及工资待遇 酒店业市场分析 一、供求情况 1.供求的大小及需求：随着人们生活水平的不断提高，人们物质需求不断得到满足和完善，对生活水平及生活质量的要求越来越高，消费群体逐年都在发生快速增长，人们生活方式也发生了很大的变化，都想出来吃住以减轻压力。 2.供应情况：我们处在东仪路商圈，大、中、小规模不同，档次不同的经济快捷型酒店、宾馆有很多家。但是定位准确，服务优质的商务酒店却很少（尤为布丁酒店，锦江之星较为突出，他们的市场网络营销力非常强大）。 3.供应的现状和发展：目前东仪路北口商务酒店的专业性、规模化等都没有得到很好的体现，大多是一些小型的宾馆、不具档次的客房和一般洗浴室，也没有一家很配套很齐全很高档的复合式酒店，根本达不到消费者日益膨胀的消费需求，大型综合性、专业性的商务酒