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[中学联盟]贵州省赫章县古达苗族彝族乡初级中学人教版八年级物理上册:3.3汽化和液化 课件
熔化: 物质由固态变成液态的过程。 凝固: 物质由液态变成固态的过程。 在熔化的过程中继续吸收热量,温度保持不变。 在熔化过程中继续吸收热量,温度逐渐上升。 晶体:有一定熔化温度的固体。 熔点:晶体熔化时的温度。 非晶体:没有一定熔化温度的固体。 凝固点:晶体凝固时的温度。 同种物质的熔点和凝固点相同。不同物质的熔点不同。 熔化吸热、凝固放热: 任何物质熔化都要吸收热量,凝固都要放出热量。 物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。 物态变化: 复 习 晶体 非晶体 熔化和凝固的概念: 探究固体熔化时温度的变化规律: 熔点和凝固点: 活动 想一想:酒精哪里去了? 酒精的状态发生了怎样的变化? 现 象 酒精逐渐消失 同时有凉的感觉 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 在手背上涂些酒精,手背上涂酒精处有什么感觉? 新课导入 下雨后的地面慢慢也会变干。 倒有水的容器,时间长了会变干。 生活中的现象: 烧水时电水壶 冒白雾水会变干 物质由液态变成气态 雨 雾 露 物质由气态变成液态 贵州省赫章县古达初级中学 王正兴 第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 汽化: 汽化有两种方式: 蒸发 和沸腾 一、汽化 物质由液态变为气态的过程 要使一杯敞口的水变干?有哪些途径?它们变干的快慢一样吗? 想一想: 途径一: 让水慢慢变干 途径二: 放在火上烧干 蒸发 沸腾 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听: 当水温升高到90℃时,每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5min 切莫碰翻烧杯,小心烫伤哟! 二看: 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记: 四画: 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 (一)沸腾 实验 1、观察水的沸腾 沸腾: 实验回顾 水的声音在沸腾前,____沸腾时,___ 在沸腾前对水加热,水的温度_______沸腾时,继续对水加热,水的温度_____ 上升变小 在水面破裂 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中,水沸腾时的温度是__℃ 停止对水加热,水__沸腾。可见沸腾__吸热 不能 需要 100 沸点:液体沸腾时的温度 是在液体____和____同时进行的气化现象 沸腾: 表面 内部 水在沸腾前,气泡______沸腾时_________ 上升变大 2、沸腾必须具备两个条件: (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点与大气压强有关 不同的液体沸点不同 气压越高,液体的沸点越高 (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 3、沸腾的现象 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 99 100 110 10 93 温度/℃ 时间/min 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 4、沸腾图象 1、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后,是继续用大火加热还是改用小火?试用本堂课所学的知识说说你的理由。 2、用纸盒烧水,水烧开了,纸盒为什么仍然完好无损? (纸的着火点是183℃,水沸腾时的温度只有100℃) 知识迁移 (改为小火,因为水沸腾后只要吸热温度就能保持100℃) (二)蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象 活动: 对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点 特点 液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 温度 部位 程度 要从周围吸收热量,致冷性 作用 解决问题 (1)从游泳池中出来,感觉有点冷 (2)风扇一吹,感觉凉快 (3)两个温度计,都放在教室中,其中一个包上有酒精的棉花,那么哪一个温度高? 物理与生活: 蒸发要吸热(蒸发有致冷作用) 物理与生活: 要使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施? 提高液体温度 物理与生活: 增大液体的表面积 物理与生活: 加快液体表面上方空气流动速度 物理与生活: 2、液体的表面积越大,蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。 1、液体的温度越高,蒸发得越快。 实验结论:影响蒸发快慢的因素 物理与生活 医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是: (1)通风处能加快酒精的蒸发 (2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用? 小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么 ? 在加油站我们闻到汽油味是为什么? 蒸发和沸腾的异同比较 相 同 点 都是汽化现象,都要吸热 不 同 点 方 式 燕 发 沸 腾 发生温度 发生部位 剧烈程度
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