千年古道锦绣江山[参考].pptVIP

清漾毛氏文化村，距市区约20公里，位于江郎山麓，全村数百户人家皆姓毛，是江南毛氏发祥地，毛泽东祖居地，也是奉化蒋介石原配夫人毛福梅和民国第一位总理熊希龄夫人毛彦文的祖籍地。自江南毛氏第八代先祖清漾公毛元琼迁到这里已有1500年的历史。历史上曾出了8个尚书，83个进士，积淀了“历史悠久、人才辈出、耕读传家、贵而不富”的历史文化底蕴 始编于北宋元丰六年（公元1083年）的《清漾毛氏族谱》被国家档案馆确定为中国首批48件国宝级珍贵文献档案，由国家档案馆收录。据考证，韶山毛氏是清漾毛氏的后裔，毛泽东系清漾毛氏第56代嫡孙。2006年12月，清漾举行了迎接湖南韶山毛氏宗亲所赠族谱的仪式。2006年被评为第三批省级历史文化村。2007年5月，清漾毛氏祖宅、毛子水故居、名人馆、清漾塔等相继对外开放。 江山特产之猕猴桃 学名：Actinidia chinensis 猕猴桃，也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。 猕猴桃有多种品种，楚红猕猴桃、华优猕猴桃、亚特猕猴桃、徐香猕猴桃、周至猕猴桃等等。江山的猕猴桃属于徐香猕猴桃。 “维C之王” 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。 此外，猕猴桃还 含有良好的可溶性膳 食纤维。 据研究显示， 猕猴桃被认为是 营养密度最高的 水果，每天吃两 颗猕猴桃，可补 充身体中的钙质， 增强人体对食物 的吸收力，改善睡眠品质。猕猴桃中的微酸， 能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状 态。 猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。 猕猴桃的各种吃法 酸甜猕猴桃虾仁沙拉 猕猴桃羹 猕猴桃汁 水果牛奶西米 露猕猴桃西米露 椰汁果冻 江山是全国第一养蜂大市（县）。现有蜂群总数23万箱，连续八年位居全国第一 。江山养蜂业依靠科技进步，增加经济效益。从1995年正式实施由国家科委批准立项的国家星火项目“江山市优质蜂产品基地建设”以来，与中国蜜蜂研究所、浙江大学等大专院校、科研机构合作，引进推广多项先进的养蜂技术，获得了国家发明二等奖等多项奖励。 蜂蜜 白菇 江山白菇，又称白色金针菇。具有种性稳定，产量高，质量好的特点，于1995年被浙江省农业厅命名为“江山白菇”。江山白菇具有菇体长短整齐，粗细均匀，色泽亮，菇盖小的特点，食用时，盖滑、柄脆、味鲜。农户种植不施化肥农药是绿色食品。江山白菇营养成份全面，含有人体所需8种氨基酸其中，赖氨酸和精氨酸的含量特别，进儿童生长和智力发育十分有利，是“增智菇”。此外江山白菇还含有碱性蛋白质——朴菇素，经常食用，可预防高血压和治疗肝脏及肠道溃疡病，是十分理想的保健食品 白毛乌骨鸡 白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。江山白毛乌骨鸡，成年公鸡体重1.8—2公斤，成年母鸡体重1.4一1.8公斤。体态清秀，冠和肉呈髯绛色，耳垂雀绿色，全身羽毛洁白，喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌，煮熟后肉、骨乌色不变。鸡肉质鲜嫩，胶质多，营养丰富全面，对虚劳羸弱，消渴中恶等有特殊补效。民间流传：清补胜甲鱼，养伤奏白鸽。常食者，老年延年益寿儿童增进发育，妇女养颜健体。属滋补、强身食品。据中国农科院测定，每100克干燥鸡肉中17种氨基酸含量为96.31克，远远超过同类的其它鸡种；其中8种人体必需的氨基酸含量特别高 白毛乌骨鸡不仅有很好的营养滋补作用，而且还具有很高的药用价值。在李时珍巨著《本草纲目》中就有详细记述。利用白毛乌骨鸡及蛋滋补治病的有二十个配方，是妇科成药“乌鸡白凤丸”、“乌鸡妇康糖浆”和“白毛乌骨鸡补酒”的主要原料，国内享有名望的药厂和酒厂，都纷纷选用白毛乌骨鸡制成成品，远销国内外，深受用户赞誉 板栗 板栗为我市的主要林特产品之一，全市各乡镇均有种植。目前，全市有板栗林产6万亩，已投资3万亩，产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇，以寿昌板栗最为有名，粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质最佳。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细