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“中国古代茶史”参考资料 历史文化学院 缪元朗 编 谁谓荼苦，其甘如荠。（《诗经·邶风·谷风》） 槚，苦荼。（《尔雅》） 树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮，今呼早采为茶，晚取者为茗，或一曰荈，蜀人名之苦荼。（郭璞《尔雅注》） 荼，苦荼也。（许慎《说文解字》一篇下，北宋徐铉注云：“此即今之茶字。”） 其字，或从草，或从木，或草木并。从草，当作茶，其字出《开元文字音义》；从木，当作 ，其字出《本草》；草木并，作荼，其字出《尔雅》。（陆羽《茶经·一之源》） （神农）尝百草之滋味，水泉之甘苦，……当此之时，一日而遇七十毒。（刘安《淮南子·修务训》） 园有芳蒻、香茗。（常璩《华阳国志》卷1《巴志》） 自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。（顾炎武《日知录》卷7《茶》） 烹茶尽具，……武阳买茶。（王褒《僮约》） 皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异日，常为裁减，或密赐茶荈以当酒，至于宠衰，更见偪强，辙以为罪。（陈寿《三国志》卷65《韦曜传》） 祭敬之典，本在因心，我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。天下贵贱，咸同此制。（萧子显《南齐书》卷3《武帝纪》） 惠帝蒙尘，还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊。（《茶经·七之事》引《晋四王起事》） 山谦之《吴兴记》：“乌程县西二十里有