八下4.5植物的叶与蒸腾作资料.ppt

* 第5节 植物的叶和蒸腾作用 筛管 形成层 导管 1导管 2形成层 4水分和无机盐 筛管 全效学习56页15题 叶是植物光合作用的主要器官，也是散发水分的主要器官。叶的结构具有哪些与其功能相适应的功能呢？ 各种各样的叶 一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。 我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的。据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、花、果和枝等。完成这么复杂的生理过程，靠的是什么？ 选取一盆正处于生长旺盛期的植物，用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来，对该植物浇水后，置于阳光下照射。过一段时间，你将会看到哪些现象？ 观察： 现象：塑料袋内有水珠出现 问题： 塑料袋内的水珠是哪里来的？ 结论：植物的叶具有蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的。 蒸腾作用： 叶片将植物体内的水以气体的形式向外界环境散发的过程。 蒸腾作用的意义： 1.在高温时降低叶片的温度 2.是根吸水的动力 3.有利于溶解在水中的无机盐 在植物体体内的运输 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 1.建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 2.实验： 植物蒸腾作用实验 1.如图4-38所示装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条（海桐，梧桐枝条等）与U形玻璃管左侧连通，在室内放置约5分钟，观察U形玻璃管内水柱有什么变化。为什么会有这样的变化？ 2.如果把这一装置放在室内阳台有阳光照射的地方约5分钟，水柱将会有什么变化？ 3.如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境约5分钟，水柱将会有什么变化？ 4.如果在实验室里，用电吹风（自然风档）吹叶约5分钟，水柱会有什么变化？ 讨论 蒸腾作用和环境因素的关系 右边水柱会迅速下降 4 右边水柱下降很慢 3 右边水柱下降加快 2 1 得出的结论 观察到的现象 讨论题 右边水柱几乎没有下降 气温升高，蒸腾作用增强 阴湿环境湿度大，气孔张开程度小，蒸腾作用较缓 气温低，空气流动慢，蒸腾作用很弱 电吹风吹叶片，蒸腾作用会增强 通过实验知道，大气的温度、湿度和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 那么，水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 实验观察2： ①在载玻片上滴一滴清水。 ②用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在载玻片上，展开后加盖玻片。 ③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。它们呈什么形状？在临时装片上找一找有没有半月形的细胞。 ④换用高倍镜观察半月形细胞，它里面有没有叶绿体？并将结果绘制下来。 ⑤另外，再取一片叶子，浸在盛有60℃左右的烧杯中，仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？ 实验观察1： ①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 ②将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 ③观察贴在叶片上、下表皮上滤纸的颜色变化。哪一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？ 结论：水是从叶的上下表皮中散发出来的，而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。 下表皮表面保卫细胞比上表皮多，所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮的气孔数目多。 叶片的结构： （1）表皮：包括上下表皮，主要起保护作用。表皮上有成对的半月形细胞，叫保卫细胞，保卫细胞 之间的小孔是气孔，气孔是叶片与外界进行 气体交换的“窗口 ”气孔的开闭由保卫细胞控制 （2）叶肉：由叶肉细胞组成，内含叶绿体。 （3）叶脉： 分布在叶肉中，起支持作用。 上下表皮 表皮细胞：无色透明，不规则形状 保卫细胞：呈半月形。有叶绿体、 内壁较厚、成对形成气孔。 叶肉细胞 叶脉 栅栏组织 海绵组织 水和无机盐的吸收、运输利用的路径 根尖吸收→根、茎导管运输 →叶柄中导管→叶片气孔蒸腾→叶外 五.气孔张开或闭合的条件: 水份充足→保卫细胞吸水膨胀→ 气孔张开→蒸腾作用增强 水份缺少→保卫细胞失水收缩→ 气孔关闭→蒸腾作用减弱 练习： 1.气孔在_______ ___上，它由两个_______形的_______细胞围成，是植物和外界环境进行_______交换的窗口。 2.叶片表皮细胞的特点是（ ）