酒店开业筹数备.docVIP

酒店、饭店、宾馆与度假村经营开业前的筹备阶段： ? 1． 酒店、饭店、宾馆与度假村《人事（工资、福利等）工作管理方案》的制订（初稿）和确定；2． 酒店、饭店、宾馆与度假村《财务（采购）工作管理方案》的制订（初稿）和确定；3． 社会酒店、饭店、宾馆与度假村经营形势的调查，编制酒店、饭店、宾馆与度假村《经营销售管理方案》的（初稿）和确定；4． 酒店、饭店、宾馆与度假村《行政工作管理方案》的制订（初稿）和确定；5． 酒店、饭店、宾馆与度假村筹备期倒计时工作计划的制订；6． 有关新酒店、饭店、宾馆与度假村设施、设备、场地、特色等数字与文字报告的编制和确定；7． 酒店、饭店、宾馆与度假村财务、人事预算的编制和确定；8． 酒店、饭店、宾馆与度假村管理公司人员或酒店、饭店、宾馆与度假村管理人员进住（招聘）素质条件的制订;9． 管理人员培训计划的制定;10．酒店、饭店、宾馆与度假村前期筹备工作人员临时管理制度的编制；11．根据已确定的酒店、饭店、宾馆与度假村经营管理思路和管理形式及管理体系的情况；12．酒店、饭店、宾馆与度假村管理公司人员和酒店、饭店、宾馆与度假村管理人员进住（招聘）；13．酒店、饭店、宾馆与度假村管理人员的培训；14．员工餐厅的落实工作；15．管理人员对酒店、饭店、宾馆与度假村现场的熟知、了解；16．编制部门组织管理构架并送审；17．编制部门人员