吸吸冻袋复培训资料.docVIP

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  • 2016-12-03 发布于贵州
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吸吸冻袋复合培训资料 一 技术要求 吸吸果冻袋应具备以下性能和功能: ① 良好的卫生性、安全性 吸吸果冻袋用材必须无毒,无嗅、无味,化学性能稳定,不能与内容物发生反应。在制作过程中要严格控制溶剂残留量,溶剂残留量必须要达到国家标准(苯类≤0.01 mg/㎡,总量≤5mg/㎡)。袋子必须要安全。使用时不能出现误伤、误食的现象。 ② 优良的密封性能 密封性是吸吸果冻袋的最基本的功能。长时间存放不允许有漏包、渗漏现象。袋子的热封材料必须具备优良的低温热封性能和热封强度(热封温度≤135℃,PET复合的成品热封强度≥50N/15mm,NY复合的成品热封强度≥60N/15mm) ③ 优良的阻隔性能 液体果冻一般呈弱酸性,营养丰富,成份繁多,非常容易滋生细菌和被氧化而造成变质、味。并且一般都需要长期保存。因此,优良的阻隔性能是吸吸果冻袋的最重要的功能(水蒸汽透过量≤0.5g/㎡.24h.RH90% , 氧气透过量≤0.5cm3/㎡.24h.0.1MP)。 ④ 优良的抗压性能和抗冲击性能 液体果冻在灌装、包装、运输、销售、消费过程中不可避免的会有挤压、堆高、跌落的现象,这就要求包装袋必须具备优良的抗压性能和抗冲击性能,防止破损(PET复合产品≥60kg.1分钟,NY复合产品≥80kg.1分钟)。 ⑤ 耐水煮灭菌的功能 液体果冻灌装后必须进行30分钟的巴氏消毒灭菌(温度:85℃-90℃)。

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