2016如家快捷酒店质量管理体系.pptVIP

如家酒店质量控制系统 1、 组织机构 2、开业验收 3、季度质量检查和评估 4、专项检查、抽查与回访 5、宾客意见反馈系统 1、 组织机构 ： 品牌小组 （1.制定、研究公司质量标准；2.维护、监督、管理质量标准。） 教育培训部（对质量标准和规范，进行系统的培训和考核管理。） 如家酒店 （根据质量标准和规范，开展酒店经营管理工作。） 运营部 （按照质量标准和规范，对酒店的运营质量实施监督检查和分析报告。） 区域总经理 （根据运营部的检查报告，对所属酒店进行运营管理。） 2、开业验收 1开业酒店工程质量验收 2开业酒店准备工作验收 3、季度质量检查和评估 1 总部质量全面检查 2 特派员质量暗访 4、专项检查、抽查与回访 食品卫生专项检查 安全工作专项检查 酒店基础管理工作检查 抽查、夜查、和节日检查 检查问题整改回访 5、宾客意见反馈系统 宾客信息处理政策程序 宾客满意度调查系统 宾客意见反馈系统（GIFTS） 宾客网上评议 宾客意见汇总分析报告 客服中心 宾客投诉处理系统 最后有几点体会与大家分享： 酒店是一个服务性行业，宾客满意就是我们的质量标准 提高宾客满意度的途径是：提供超过宾客期望的，满足宾客个性需求的特色服务，使宾客意外惊喜 连锁酒店是数量与质量的统一，发展速度越快，对品牌和声誉的要求越高