甾体及其苷类-2011浅析.ppt

加拿大麻糖(D-cymarose), 3．生物活性：防止心脑血管疾病，抗肿瘤，降血糖和免疫调节等作用。 上世纪六七十年代主要是寻找开发甾体皂苷元用于合成甾体避孕药和激素类药的原料。进入九十年代，随着甾体皂苷化学的发展，发现了许多新的生物活性，有的已成为新药。如地奥心血康胶囊是由黄山药(Dioscorea panthaica)植物中提取的甾体皂苷，其中含有8种甾体皂苷，对冠心病心绞痛疗效显著，总有效率为91％。又如心脑舒通为蒺藜(Tribulus terres)果实中提取的总皂苷制剂，具有扩冠、改善冠脉循环作用，对缓解心绞痛，改善心肌缺血有较好疗效。 糖链对皂苷的生物活性也起一定作用，如黄芪中含有16种皂苷，由于糖链的差异，只有其中5种具明显的降压作用。 皂苷有降低水溶液表面张力的作用，多数皂苷的水溶液振荡后产生持久性泡沫，并且不因加热而消失。这点可与其它物质产生的泡沫进行区别。 皂苷有使红细胞破裂的作用，称溶血性。皂苷在高等动物的消化道中不被吸收，故口服无溶血毒性。　　皂苷的溶血性与分子结构的关系：　　（1）有无溶血作用与皂苷元有关，作用强弱与糖有关。　　（2）单皂苷溶血作用大于双皂苷；酸性皂苷溶血作用大于中性皂苷。　　皂苷溶血作用常用溶血指数作为皂苷定量的指标。溶血指数是指皂苷对同一动物来源的红细胞稀悬浮液，在同一等渗条件、缓冲条件及恒温下