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高二生物学业水平测试提纲 本文由东皇魔导贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 高二生物学业水平测试提纲 （根据学业水平测试说明编写） 必修 1 1、 （理解）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构、基本单位及其功能 蛋白质由 C、H、O、N 元素构成，有些含有 P、S 基本单位：氨基酸约 20 种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并 且都连结在同一个碳原子上。（不同点：R 基不同） 氨基酸结构通式： H R—C—COOH NH2 肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO有关计算脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数 n–链数 m 蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18 蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质多肽链数目、 空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。 功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2、催化作用，即酶 3、运输作用，如血红蛋白运输氧气 4、调节作用，如胰岛素，生长激素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体） 小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 2、（了解）核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位 核酸由 C、H、O、N、P5 种元素构成 基本单位：核苷酸 结构