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物流配送部制度于汇编
受控状态:受控版本2012发放号码:文件编号:JMJ-WLB接 收 人:版本:01封 面物流部工作手册审 核: 批 准:日 期: 仅限本公司使用发布日期: 实施日期:6文件名称物流配送部编 号JMJ-MT-M-001页 次1-1编 制审 核批 准大分班物流配送部配 送 班司机班 编 制审 核批 准送餐员卫生操作规范送餐员必须持有效健康证,穿戴整洁工作服、帽。勤洗手剪指甲;勤洗澡理发:勤洗衣服被褥;勤换洗工作服。送餐车要做到四防:防蝇、防尘、防鼠;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物及药物隔离、食品与天然冰隔离。送餐车作到清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。送餐车内只允许装载佳明佳生产的营养餐,不能有其他任何物品在送餐时出现在送餐车上。每次配送前进行送餐车的清洗消毒。车体外面用水洗刷干净无污染和水渍,尤其对车厢要进行彻底清洁。车厢内用水清洗干净,无污泥和水渍,无异味,用250PPM的优氯净溶液消毒,通风晾干,保持洁净卫生。装车时注意不能踩踏保温箱,保持保温箱的清洁,确认保温箱盖盖紧。并记录车厢内温度。尽量缩短送餐时间。在2-3小时内送至顾客手中。到达送餐地点后,记录当时车厢内温度(指打开车厢时)。打餐时,带上一次性口罩和手套。文件名称配送员工作、休息制度编 号JMJ-MT-M-004页 次1-1编 制审 核批 准配送部工作、休息制度每天出餐前半个小时准时到达工作区域,开早会。工作服必须干净整洁(到学校送餐必须穿红服)。在整个的送餐过程中,不允许离开送餐车,不允许陌生人接触餐箱,有事情可向配送班长或客服经理说明情况。出入校园,要在门口下车引领餐车进出校门。进入学校后,要服从本单位司机安排,对外雇司机做好指导工作。倾倒餐盒按箱数分配(除两人运箱、和外派工作以外)。有违反以上制度者,按员工手册有关规定相应处罚。 物流部 文件名称客户投诉处理流程编 号JMJ-MT-M-005页 次1-1编 制审 核批 准工作流程相关文件及记录职责&描述相关部门《客户意见跟踪处理反馈表》◆客服人员对客户的投诉认真记录,正确对待。◆认真分析问题产生的原因。◆对客户投诉及时进行处理。◆及时与相关部门进行沟通。◆保存投诉记录并阶段性的进行分析工作。生产部文件名称外雇配送员管理制度编 号JMJ-MT-M-006页 次1-1编 制审 核批 准一、 在送餐日必须保证卸车及装车时间,回收餐盒、餐箱数目要准确无误。并在运送及搬运饭箱的过程中保证学生的安全。将餐箱搬运至校方指定地点。二、 在学校不可以大声喧哗并且在指定地点休息。尊重校方工作人员,出现问题只能向公司领导反映,不可与校方任何人发生争执和摩擦。 三、 各配送员欲辞职需提前一周向公司提出报告,否则扣除一周工资。实行周薪、月薪制,每月10日发薪。每个配送工上岗后的第一周工资保存在客服部。本学期结束后全额返还。四、 上岗人员需服从公司配送班长的领导,按公司要求统一着装,学期结束后交还客服部,拒交者按价赔偿。每个人必须持有效健康证,并随时接受有关人员的检查。 违反上述条款的人员,公司可处以20~50元罚款,从工资中扣除,严重者可立即解除其工作并扣除一周工资作为公司的损失补偿。文件名称车辆管理制度编 号JMJ-MT-M-007页 次1-1编 制审 核批 准目的:保证生产、采购、其它部门正常用车机车辆的安全使用考核。实施方法:一、车辆适用范围1、生产用车;2、采购用车;3、其它部门临时性用车;二、派车程序1、公司各部门用车必须由车队长安排,2、采购用车必须按采购计划进行派车;3、各部门用车后必须在出车单上签字;三、车辆维修驾驶员在修车前应通知车队长,在车队长同意后上报营销运输部到指定修车地点进行车辆维修;四、车辆经费管理1、驾驶员必须对车辆所产生的费用负责;2、车辆加油必须到公司指定加油站加油;3、驾驶员应随时掌握油量的使用情况,加油时必须使用公司加油卡进行加油;未经领导同意其他形式加油公司不予报销;4、每月由车队长对车辆油耗情况进行统计并上报;5、车辆的路桥费、停车费、市外的加油费要与出车记录相符,不符者不予报销费用,报账时必须带有出车单;6、车辆的定期保养、维修、维护由车队长掌握并上报营销运输部办规定办理,不得未经允许擅自购买更换零件;7、由于驾驶员缘故只是车辆损坏或机件故障时,所需修理费用由驾驶员自行承担。五、车辆管理要求1、车辆必须集中停放在公司指定地点,每日停放后驾驶员主动到车队进行登记,未经批准不准将车辆擅自开离公司;2、车辆出事执行任务时,必须经主管领导批准,并对驾驶员进行安全教育、检查车况、填写长途行车表;3、外单位借用车辆要办理有关手续,并向驾驶员交待行车任务;4、严禁非专职司机动用公司车辆;车辆管理人员和专职驾驶员无权将车辆
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