SAA,固体表面.pptVIP

* * 作业：9，18 阅读：AI 28.2 AII 29.2 11－6 表面活性剂 Surface active agent (SAA) 定义：加入少量即能够明显降低水的表面张力 的物质。大量正吸附。 一、SAA 的分子特征 不对称性：一端是极性的亲水基，另一端是非极性的憎水基(亲油基)。例如脂肪酸钠 CH3-CH2-…-CH2-C O ONa 憎水 亲水 g sln (1) SAA分子在溶液表面上定向排列： 相界面两侧极性不同； “相似相溶”原理。 (2) 在溶液内部形成胶束 (micella) 定义及产生原因： 分类： 球状 层状 棒状 内部形成胶束的溶液与真溶液不同：多相 内部形成胶束的溶液与一般多相系统不同：低G，稳定 临界胶束浓度 Critical micellar concentration (CMC) 二、SAA 的分类 离子型：电离，如脂肪酸钠 非离子型：不电离，如多元醇 三、SAA 的应用 应用广泛，无处不在，发展快 棉布的防水处理 1. 改变润湿程度： 喷洒农药 l 3. 起泡作用： 泡沫的稳定性是相对的：不稳定性 是绝对的 p1 p2 p2 p1 2. 增溶作用： p p p p p p Plateau通道 Gibbs三角 加入SAA会延长泡沫寿命，即增强稳定性。 4