【高二生物会考and自主招生】营养物质的转换.pptVIP

* * 我们吃的食物中含有哪些营养物质？ 食物中的营养物质 水 无机盐 蛋白质 维生素 糖类 脂类 小分子物质 大分子物质 生物体内 营养物质的转换 三大营养物质的代谢 蛋白质代谢 糖类代谢 脂类代谢 一、糖类代谢 淀粉 消化 吸 收 氧化分解 合成 合成 肌糖元 分解 转变 脂肪、 葡萄糖 CO2+H2O+能量 肝糖元 某些氨基酸 等 血液中的葡萄糖 （血糖） 血糖 80~120mg/dl 食物 CO2+H2O +能量 脂肪、某些氨基酸等 糖元 血糖 80~120mg/dl (主要) 血糖 80~120mg/dl 50~60mg/dl 低血糖 饥饿或者肝功能减退的情况下，血糖含量的变化 若人体内血糖浓度过低，会出现何种症状？该如何消除？ 头昏、心慌、出冷汗、 四肢无力、面色苍白 惊厥、昏迷 吃富含糖类的食物如： 面包、糖果、米饭， 或喝糖水 静脉注射葡萄糖液 早期： 晚期： 血糖 80~120mg/dl 食物 160mg/dl CO2+H2O +能量 脂肪、某些氨基酸等 糖元 尿糖 血糖 80~120mg/dl 糖尿病 (主要) 练习 有些人只吃以淀粉为主的素食, 但身体也会发胖。发胖的原因主要是淀粉在体内（ ） A.能分解成葡萄糖 　 B.能转变成生长素　 C.能转变为脂肪 　　　　　 D.可变成糖元 C 食物中的脂类主要是 ，同时还有少量的 和 等。它们进入人体组织器官中发生哪些变化呢？ 思考： 脂肪 磷脂 胆固醇 二、脂类代谢 脂肪 消化 吸收 （自由扩散） 合成 储存在皮下结缔组织、肠系膜等处 分解 氧化分解 CO2+H2O +能量 转变 甘油+脂肪酸 脂肪 糖元 甘油+脂肪酸 血液中的胆固醇过高 低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄 组织得不到足够的氧气 供应而不能正常运作