第七章醇酚醚01_医学化学.pptVIP

第七章 醇 酚 醚 醇 酚 醚 R-O-H Ar-O-H R-O-R’ 通式为： 组成上均由C、H、O三种元素组成， 醇和酚分子中都含有相同的官能团羟 基（－OH），但由于羟基连接的烃基不同，在性质上有显著差异。 第一节 醇 一、 醇的结构和命名 （一）醇的结构 醇可以看成是脂肪烃、脂环烃、或芳香烃侧链上的氢原子被羟基（-OH）取代后生成的一类化合物（R-OH）。 乙醇CH3CH2OH 脂肪醇： 2-丙烯-1-醇 脂环醇: 环己醇 2-环己烯-1-醇 芳香醇: 饱和醇 不饱和醇 醇 1. 根据羟基所连的烃基的结构不同，可分为脂肪醇、脂环醇 和芳香醇,脂肪醇、脂环醇。 （二） 醇的分类 苯甲醇 3-苯基-2-丙烯-1-醇 甲醇 2 按羟基所连碳原子的种类分为 伯醇（1o 醇） R-CH2-OH 仲醇（2o 醇） 叔醇 （3o 醇） 3 按所含羟基