健康與素食.pptVIP

健康的重要 影響健康最主要因素? 如何才能健康? 為什麼要素食? 瑞典科學家林內曾說：「人類的結構，不論從內在或外表來看，都充分顯示出蔬菜與水果是他的自然食物。」? 健康與素食的關係 減少飽和脂肪、膽固醇及動物蛋白的攝取 選擇非暴力生活的原因 減輕禽流感引發全球大流行的威脅 減少狂牛病、豬隻環狀病毒等傳染病的危險 以及終止無數可愛的動物、海洋生物及禽類夥伴持續遭到殘酷的撲殺 當代素食出強人 (1)德國物理學家--愛因斯坦 (2)畢氏定理的發現者--畢達哥拉斯 (3)英國大科學家--牛頓 (4)義大利藝術巨匠--達文西 (5)英國大文學家--莎士比亞 飲食新觀念 四低一高，保健康：低蛋白、低油脂、低鹽、低糖、高纖維 魚肉蛋奶真不好，五穀蔬果不可少 健康新「食」代 吃飯皇帝大： 「吃」這麼重要，當然得吃得好，吃得健康才對。「病從口入」，如何吃又成一門大學問。 身為醫生的國父孫中山先生，以親身經驗倡導素食的好處：「素食為延年益壽之妙術，已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認。」 大的方面來看：素食可以救地球、可以拯救飢餓，從自我方面來看，素食可以防癌、美容、強身、減肥。飲食之間，就有這麼多的好處，睿智的您，怎能不心動！ 素食與時尚 二十一世紀，人類對自身健康有越來越高的期待。 不論是為了宗教、健康、道德、自然生態的理由，素食風已吹遍全球。英國有7%的人口吃素。德國已是一個