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专题一：生命的物质基础 [竞赛要求] 一、细胞的化学成分1．水、无机盐 2．糖类单糖、双糖、多糖 3．蛋白质包括氨基酸、三字母缩写、蛋白质的四级结构、 蛋白质的理化性质、变性实质 4．酶类概念、特征、分类、作用机理、影响酶活性的因素5．脂类 6．核酸包括DNA和RNA7．其他重要化合物包括ADP和ATP、NAD+和NADH+、NADP+和NADPH+对细胞的渗透压和pH起着重要的调节作用。有些离子是酶的活化因子，如Mg+、Ca2+； PO4+可用于合成磷酸、核苷酸等，Fe2+可用于合成血红蛋白等。生物生存环境的PH范围为3~8.5。细胞中的各种离子有一定的缓冲能力，使细胞内的PH保持相对恒定，以利细胞维持正常的生命活动。 细胞内某些无机盐的功能及缺乏症 矿质 元素 功 能 是否可再利用 缺乏时，病症部位 N 合成光合作用过程中各种酶、ATP、NADPH及叶绿素的成分 是 衰老组织 P ATP、NADPH的重要组成成分，对维持叶绿体膜的结构和功能有重要作用 是 衰老组织 K 促进有机物的合成与运输 是 衰老组织 Mg 叶绿素的组成成分 是 衰老组织 B 促进花粉的萌发和花粉管伸长 是 衰老组织 Ca 否 幼嫩组织 Fe 一般作为酶的活化中心 否 幼嫩组织 动物体内无机盐及其作用一览表 K Na Ca 维持细胞内液渗透压的决定性作用；