高中生物必修一第二章第五节_细胞中的无机盐 案例.ppt

“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ * 观看视频 留意里面的广告词： 48 水 0.1 NaHCO3 0.1 KH2PO4 0.1 NaH2PO4 0.1 KCl 1.0 NaCl 0.8 柠檬香精 10 柠檬酸 10 其他糖类 30 蔗糖 质量浓度/g.L-1 成分 运动员饮料中的化学成分 一、细胞中的水（H2O） （一）水在细胞中的含量 2.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物 3.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 4.在同一生物体内不同的组织、器官中，水的含量也不相同 图片1 图片2 图片3 1、细胞中水的含量最高 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% 不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？ 人体各个时期的含水量 在不同的生长发育时期，含水量有何特点？ 思考? 人体各组织器官的含水量比较 牙齿 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心脏 79% 血液 83% 以上的数据可以说明： 牙齿 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心脏 79% 血液 83% 心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 讨论： (二）水在细胞中的存在形式及功能 1.结合水： 2.自由水： 与细胞内其他化合物相结合的水