14蛋白质工程的崛起(bo).pptVIP

专题一 基因工程 1.4 蛋白质工程的崛起 二、蛋白质工程的基本原理 三、蛋白质工程的进展和前景 例1．胰岛素改造 天然胰岛素制剂在储存中易形成二聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位进入血液，从而延缓了其降血糖作用，也增加了抗原性，这是胰岛素B23-B28氨基酸残基结构所致。利用蛋白质工程技术改变这些残基，则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。 例2.干扰素改造 天然干扰素在体外条件下保存相当困难，现在经由蛋白质工程改造，将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，那么在-70℃的条件下，可以保存半年。 例3．生长激素改造 生长激素通过对它特异受体的作用促进细胞和机体的生长发育，然而它不仅可以结合生长激素受体，还可以结合许多种不同类型细胞的催乳激素受体，引发其他生理过程。在治疗过程中为减少副作用，需使人的重组生长激素只与生长激素受体结合，尽可能减少与其他激素受体的结合。目前已经在试验阶段获得成功，但还未在临床上应用和普及。 例4.对玉米品种的改良 玉米中赖氨酸含量比较低，原因是赖氨酸合成过程中的两个关键酶——天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性，受细胞内赖氨酸浓度的影响较大，当赖氨酸浓度达到一定量时，就会抑制这两个酶的活性。所以赖氨酸含量很难提高。这两种酶经过蛋白质工程改造后，其活性受赖氨酸浓度影响降低，这样玉米中游离的赖氨酸的含量大大提高了。 蛋白质工