附录：练习案例——校内连锁餐厅管理系统建设_20120427.pptVIP

附录：练习案例—校内连锁餐厅管理系统建设 关晓兰 guanxiaolan@bigc.edu.cn Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 项目背景 XX大学校园内有三所餐厅（分别位于东区、中区和西区）处于连锁的状态：A餐厅、B餐厅和C餐厅。 学校东区学生食堂改造的完成和全日餐厅的重新开业，伴随着一些其他风味餐馆的进驻，校内餐饮行业的竞争是日趋激烈。 鉴于XX大学校内有三所餐厅处于连锁状态，为了体现“以学生为本”的思想，提高餐厅对学生的服务水平以及服务质量，规范管理和业务流程，有必要开发一个信息系统，供三所餐厅共同使用。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 项目背景 这三家连锁店现行的经营模式比较传统：从最初的采购、点菜、做菜、到最后的工资发放和绩效考核都采用的是手工的方式用纸质来记录，只是在收银台配备有普通的收银小票打印机。 目前这三家连锁店内部也出现了一些问题，比如经常原料不足、点菜上菜服务