项目建议书 邹先瀚2013011514详解.doc

年产300t/y葡萄酒厂（酒庄）工程 项目建议书 建设单位：xxxxxx葡萄酒生产有限公司 编制日期：2016.06.29 目 录 项目概况 项目背景和建设必要性 市场需求预测 项目规模和内容 项目选址 项目建设进度安排 投资估算与资金来源 财务效益预测 项目概况 项目坚持以“立足农业、服务农民、发展企业、奉献社会”为指导方针，采取“公司+基地协会”的经营模式，实行“产业引导、基地保障、协会联动、合同订购”的带动方式，实现农产品基地规范化、集约化。同时，要建立一批稳定的国际认证基地，为葡萄的生产加工提供安全优质的原料保障，最终达到公司、消费者、社会等多方面的利益同步提高，促进当地经济发展，确保葡农增收。白葡萄酒选用白葡萄或红皮白肉葡萄为原料，经果汁分离﹑澄清﹑控温发酵而成。其制备不同于红葡萄酒的加工工艺。白葡萄酒经破碎或果汁分离，果汁单独进行发酵，利用酵母菌低温发酵。红葡萄酒经过带皮渣发酵之后去除皮渣，经过滤沉淀稳定处理之后装瓶。 （一）项目名称:陕西富平县300吨葡萄酒庄建设 （二）建设单位和负责人 建设单位：xxxxxx葡萄酒生产有限公司 法人代表：李韬 联系电话：12345678900 公司地址：富平县城关镇荆山塬 建设单位简介 xxxxxx葡萄酒生产有限公司位于宁夏贺兰山东麓，公司现有固定资产10