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2015宿管责任书
巩留县吉尔格朗乡中学宿管教师安全责任书
学生宿舍是意外事故多发场所,为了切实加强学生宿舍安全管理,确保学生生命及财产安全,杜绝安全责任事故的发生,要求宿管老师树立宿舍管理第一责任人的意识,按照有关安全工作的文件精神,根据,特签定本安全责任书。学校对的安全教育和管理工作实行责任追究制,对因教育管理不力、管理不严、玩忽职守或违反规定而造成事故的,要根据事故的发生性质和程度,追究相应的责任,问题严重的要追究法律责任。签名:签名:2011年月日
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校安全第一的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。
一、工作责任
1、注意食堂人员的身体状况,每年进行要体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习,提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品(海产品)上桌供应,不得购买变坏、污染的食物,熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。
7、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行 消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
9、督促炊事人员注意用电、煤的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。
12、严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。
13、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。
二、处理
1、食堂负责人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予一定的处理。
2、发生饮食事故,经学校领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
三、本责任书一式两份,食堂负责人和学校各执一份,自签订之日起生效,有效期为一年。
食堂负责人:(签字)
食堂工作人员:
主管领导:(签字) 2009年 9月
宿管安全工作责任书
学生宿舍是意外事故多发场所,为了切实加强学生宿舍安全管理,确保学生生命及财产安全,杜绝安全责任事故的发生,要求宿管老师树立宿舍管理第一责任人的意识,现根据《学校学生住宿管理条例》,特与宿管老师签定《学生宿舍管理安全目标责任书》。
一、学生宿舍系公众聚集场所,安全管理实行全天值班制、日常检查制和安全巡逻制。
1、学生宿舍实行24小时值班。认真做好外来人员来访、学生进出和晚归登记,按时开、关门,安全交接班。实行午休晚睡点名制,发现学生不在,及时告诉值日领导,并协助处理。 2、建立日常安全检查制度,由宿管老师具体负责。每天上、下午上班时进行楼道安全巡查一次和宿舍卫生检查,及时做好安全检查记录,并上报值日领导。
3、对各宿舍区及重点部位进行安全巡查,发现问题,及时处理。安全用电及防火专项检查每周不少于一次。切实做好安全台帐建设。
4、每逢节假日和寒、暑假前,进行学生宿舍安全大检查。
二、学生应严格遵守纪律,养成良好的行为习惯,在宿舍内: 1、禁止跳舞、酗酒、踢球、赌博、斗殴、起哄,不准向窗外乱扔东西;
2、禁止违章用电和私拉乱接,禁止使用热得快、电炉、电热杯
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