浅谈绿色店与可持续发展战略.doc

浅谈绿色饭店与可持续发展战略 作者：马红霞 目录 摘要： 1 前言. 2 Keywords 3 一、 绿色饭店的概念 4 1.1、绿色饭店理念的提出 5 1.2、绿色饭店理念的含义 5 1.3、发展绿色饭店的基本原则 6 1.4、发展绿色饭店的基本要求 6 二、绿色饭店的发展现状 7 ?2.1绿色饭店的优势分析 7 2.1.1.绿色需求日益旺盛 7 2.1.2.绿色营销空间广阔 7 2.1.3.实施绿色营销节约成本 7 2.2、发展绿色饭店的必要性 7 2.2.1．绿色饭店面临日益激烈的市场竞争 7 2.2.2．绿色饭店能够扩大市场占有率 8 2.2.3．绿色饭店能够建立良好的社会形象 8 ?2.3、我国绿色饭店的发展现状 8 ?2.4、我国绿色饭店的主要特点 10 ?2.5、绿色饭店发展存在的问题 11 三、创建绿色饭店的意义 12 3.1、充分认识开展创建绿色饭店活动的重要意义 12 3.2、创建绿色饭店活动的原则和目标 12 3.3、创建绿色饭店活动的主要内容 12 四、结论与展望 14 参考文献. 15  摘要：绿色饭店是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。这种经营方式以“安全、健康、环保”三大理念为核心，在安全方面重视消防安全、治安安全和食品安全；在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作；在环保方面关注节能、降耗和垃圾处理。　　受国家经贸委的委托（现由商