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作物营养与肥料 肥料在土壤中的分解过程 氮素质肥料 氮素质肥料 磷素质肥料 钾素质肥料 主食 副食 光合作用产生： 糖类、淀粉 肥料：（氮、磷、钾、镁、钙、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼等元素） 各元素在作物体内作用 以作物为一个生产工厂来举例解说： 氮素(N) －原料 (1)原生质的主要成分、蛋白质的构成元素。 (2)主要以铵态氮、硝酸态氮来吸收。 (3)尿素 有机态氮 (4)原料(氮素)不足：生产停滞，作不出成品。 (5)原料(氮素)过剩：超过生产力部分原料变成库存，氮素过多引发病害及生理障碍。 ?铵态氮?硝酸态氮 氮素(N)是原料 氨气 吸收 吸附 挥发 NH4+ NH4+ 硝化作用 铵态氮肥 铵态氮肥 硝态氮 土壤 胶粒 土壤中铵态氮肥变化示意图 磷酸(P) －加工机械 (1)在作物体内以各种磷酸化合物(如：AMP、ADP、ATP)形成存在。 (2)担任代谢作用的重要任务。 (3)因土壤或气候条件等因素影响吸收效率。 (磷酸吸收系数高的土壤为酸性土壤、干燥、低温、日照不足等因素所形成) (4)加工机械(P)不够时，原料(N)虽有，但仅制成一些成品，不够作物的需求。 原料(N)虽有，致使作物不健康，易引起病害。 磷酸(P)是加工机械 有关磷酸(P)效应所有之循环 P：磷酸(ATP) 1.日照、磷酸少时，葡萄糖之生成少。 2.与氮素结合时，几乎行营养生长方面不移向果实。