【高考必备】2016-2017学年高二化学同步精品课堂（选修5）第04章章末复习（课件）.ppt

焰色反应 显色反应 颜色反应 含义 钠、钾等多种金属元素被灼烧时，使火焰呈现某种颜色。钠元素的焰色为黄色，钾元素透过蓝色钴玻璃的焰色为紫色 酚类物质遇三氯化铁(Fe3＋)溶液后，溶液显示某种颜色；淀粉遇碘(I2)显蓝色 蛋白质遇某些试剂后显示某种特殊的颜色。鸡蛋白、人的皮肤等遇浓硝酸显黄色 显色实质 物理变化 化学变化 化学变化 重要应用 鉴别钠、钾等金属元素 鉴别苯酚、淀粉 鉴别某些蛋白质 混合物 试剂 分离方法 苯(苯甲酸) NaOH溶液 分液 苯(苯酚) NaOH溶液 分液 乙酸乙酯(乙酸或乙醇) 饱和Na2CO3溶液 分液 溴苯(溴) NaOH溶液 分液 硝基苯(混酸) NaOH溶液 分液 混合物 试剂 分离方法 硝基苯(混酸) NaOH溶液 分液 苯(乙苯) 酸性KMnO4溶液、NaOH溶液 分液 乙醇(水) CaO 蒸馏 乙醛(乙酸) NaOH 蒸馏 肥皂(甘油) NaCl 盐析 淀粉(纯碱) H2O 渗析 乙烷(乙烯) 溴水 洗气 物质 试剂与方法 现象与结论 醛基检验 加银氨溶液，水浴加热；加新制Cu(OH)2悬浊液 有银镜；煮沸后有红色沉淀生成 醇 加入活泼金属钠 有气体放出 羧酸 加紫色石蕊试液；加Na2CO3溶液 显红色；有气体逸出 酯 闻气味；加稀NaOH 水果香味；检验水解产物 酚类检验 加FeCl3溶液；加溴水 显紫色；白色沉淀 淀粉检验 加碘水 显蓝色