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肉类协会-发言稿 2412字 投稿:覃尫尬
肉类协会-发言稿 2412字 投稿:覃尫尬
尊敬的各位领导、各位同行、各位来宾大家好:
我现将企业有关情况向各位汇报如下:
一、 艰苦创业。早期创业是在九十年代末,正是改革开放,经济蓬勃向上发展的时期,我当时在合资企业工作,但仍摆脱不了国营企业的阴影,人浮于事,职责不明,矛盾重重,成本太高,明明看到的效益却不能实现。经过反复思考,我感到身逢盛世,改革开放已多年,看到过去企业的弊病,心里实在是不甘心。政府大力扶持和支持私营经营和地方经济发展,是难得的大好机遇,同时也能试一下自己的能力,所以下定决心,自己出来闯,也不枉此生。这样租赁了一个小型饲料厂,七拼八凑了几十万块钱开始了创业道路。我和别人销售饲料不同的是,我们是销售加服务,服务是免费的,饲料销售后,追踪饲料质量,了解养殖质量,免费为畜禽看病,二十四小时随叫随到,那个阶段是非常辛苦的,骑着摩托车翻下过沟,头盔都撞了个洞,想想都后怕。有了孩子后,哪怕是夜里接到电话,抱着孩子骑着车就去养殖户家服务,这样很快打开了市场,销售益绩上升很快,为今后发展奠定了基础。
二、 认准市场高起点,二次创业。随着市场发展,原材料价格不断上涨,成品价格不断下降,利润越来越薄。我是学畜牧的,养殖管理是本行,经过半年多市场调研,决定上项目,做加工,做一条龙企业,于是从1999年12月起开始二次创业。在那半年的市场调研中,市场产品鱼目混珠,杂乱无章,价格相差太大,一种职业敏感,只有高品质、安全的产品才有生命力,这是将来市场和消费的必然,安全、高品质产品将是人们生活必需。说干就干,我们用了半年时间调整生产,加工出了第一批产品,同时在这半年里用我们
的诚意和一次次执著地叩响了南北方诸多厂家大门,终于同意给我们机会。喜悦和兴奋让我们沉浸在幸福之中,二次创业有了果实,当我们兴高采烈带着产品送到厂家,经检验结果告诉我们:皮包骨,不合格,退货。当时一下就傻了,半年已将自己全部家当投了进来,还欠了一屁股债。怎么办?自古华山一条路,开弓没有回头箭,心一横,回去借债,整改!同时也得到了合作厂家谅解和支持,在2000年7月,派出了经验丰富的同志和当时技术组组长到公司来指导,从养殖到屠宰加工,一切从零开始。那段自己想起来刻骨铭心,资金困难,三、两千元都上门借;为抓养殖第一数据就睡在鸭棚里,我们总结的养殖口决是:“苗要正宗,饲料不掺假,侍候像小孩,鸭肥羽毛白。”在车间生产,我们将产品质量要求编成口诀:“抱着鸭子上车,快速通过车间,光皮滑肉是正品,入到库里才放心”。特别值得一提的是我们在做南京著名的盐水鸭时,产品质量要求特别高,瘦肉率必须达标,单只重量还必须合格,破皮淤血不得有。就是说养不好就是宰好也不行,能生产加工好养不好也不行,在养殖质量保证的同时,屠宰时也必须象对小孩一样抱上车,挂上生产线,心里才放心了,这是第一关,第二关是把握好生产流程确保流畅,快速入库,保证产品质量。就是这样,坷坷跘跘走了半年,终于在2000年11月出了第一车产品,初步检验符合质量要求,那时可高兴了,喜悦和泪水从心里和眼里奔流而出,自己想法经过一年来的艰辛努力终于有了结果,也就是说从那时起也奠定了我们发展瘦肉型产品的基础。到了2001年下半年瘦型鸭调整成形,瘦肉率出乎领导意外,在市场一举打响,从那时起到今天几乎没有关于鸭子肥的投诉,产量和效益也一年一翻番,特别是在非典和05年禽流感期间,我们的高质量产品又一次经受住了考验,用事实证
明了质量决定市场。
非典这个让人害怕的字眼,也让我们经历了一场从未有过的经历和考验,产品销量大幅锐减,库存大量增加,由于我们产品质量好,市场认可,还不断供给市场和商家,在关键时刻显示质量的生命力,也帮助我们度过了一生难忘的“非”时光。禽流感也让我们经历了第二次管理考验,那段时间真是如临深渊,如履薄冰,过去人们说:“家有万贯带毛不算”,我才有了深刻的体会。我们对每一天所过的日子都是提心吊胆,对企业管理中养殖水平是最大的考验,一但出问题,多年心血将付之一炬。但是我们执着的科学管理,严格的工作要求,良好的工作态度,顶住了禽流感压力,保证了所有养殖质量,经受住了考验。同时我们加大生产量,反其道而行之,很多人不理解,认为我们傻,骂我们病了,也有说风凉话,站在边上看我们倒霉的,我们的战略和策略是用规模化产量降低成本,并筹集所有资金,加大库存,我们相信风雨过后是彩虹,实践证明我们是正确的,同时也在磨练和历练中发展壮大了企业。历经了非典、禽流感等坎坷和磨练,企业长大了,成长了,一年比一年壮大,一年比一年好,同时我也悟出一个道理,只有面对困难,认真解决困难,不回避,不避让,全力以赴为了一个目标,没有做不好的事情。
三、 脚踏实地,一年迈一步。苦也吃了,胆也练出来了,思想也通了。通了
就要有行动,从04年发展建
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