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日常生活英语词汇汇总 食物 一． 牛排与酒 牛排： steak 丁骨牛排： T-bone steak 菲力牛排： filet steak 沙朗牛排： sirloin steak 小牛排： club steak 全熟： well done 五分熟： medium 三分熟： rare 生啤： draft beer 黑啤： stout beer 罐装啤酒： canned beer 红葡萄酒： red wine 琴酒： gin 白兰地： brandy 威士忌： whisky 伏特加： vodka 酒加冰块： on the rocks 兰酒： rum 香槟： champagne 二． 蔬菜与调味品 蔬菜： vegetable 四季豆： string bean 豌豆： pea 毛豆： green soy bean 黄豆芽： soybean sprout 绿豆芽： mung bean sprout 豆芽： bean sprout 甘蓝菜： kale 包心菜、大白菜：cabbage 花椰菜： broccoli 空心菜： water convolvulus 金针菜： dried lily flower 芥菜： mustard leaf 芹菜： celery 蒿菜： tarragon 甜菜： beetroot; beet 生菜： lettuce 菠菜： spinach 韭菜： leek 香菜： caraway 榨菜： preserved szechuan pickle 雪里红： salted vegetable 莴苣： asparagus 竹笋： bamboo shoot 笋干： dried bamboo shoot 韭黄： chives 白萝卜： turnip 胡萝卜： carrot 荸荠： water chestnut 地瓜： ficus tikaua 菜瓜： long crooked squash 丝瓜： loofah 南瓜： pumpkin 苦瓜： bitter gourd 黄瓜： cucumber 冬瓜： white gourd 小黄瓜： gherkin 山芋： yam 芋头： taro 百叶： beancurd sheets 香菇： champignon 草菇： button mushroom 金针菇： needle mushroom 冬菇： dried mushroom 蘑菇： agaricus 番茄： tomato 茄子： eggplant 马铃薯： potato; spud 连藕： lotus root 木耳： agaric 白木耳： white fungus 生姜： ginger 大蒜： garlic 蒜头： garlic bulb 葱： green onion 洋葱： onion 青葱： scallion; leek 调味品： seasoning 鱼子酱： saviar 沙茶酱： barbeque sauce 番茄酱： tomato ketchup; tomato sauce 芥茉： mustard 盐： salt 糖： sugar 细白砂糖： castor sugar 砂糖： granulated sugar 冰糖： sugar candy 味精： monosodium glutamate; Gourmet powder 醋： vinegar 甜： sweet 酸： sour 苦： bitter 猪油： lard 花生油： peanut oil 酱油： soy sauce 青椒： green pepper 红椒： paprika 八角： star anise 肉桂： sinnamon 咖哩： curry 味噌： miso 麦芽糖： maltose 三． 水果 凤梨： pineapple 西瓜： watermelon 木瓜： papaya 槟榔： betelnut 栗子： chestnut 椰子： coconut 碰柑： ponkan 橘子： tangerine 橘： mandarin orange 甘蔗： sugar-cane 香瓜： muskmelon 文旦： shaddock 水蜜桃： juice peach 梨子： pear 桃子： peach 杨桃： carambola 樱桃： cherry 柿子： persimmon 苹果： apple 芒果： mango 无花果： fig 李子： plum 哈蜜瓜： honey-dew melon 枇杷 ： loquat 橄榄： olive 红毛丹： rambutan 榴梿：