2015茶 一片树叶的故事 泡茶功夫.pptVIP

一、泡茶要领 二、艺美的基本功 一、泡茶要领 初学者： 最初：单纯模仿他人的动作，只知其然不知其所以然； 经过不断练习，不断思索，渐渐由形似到神似； 再进一步成熟，就有了自己的风格和创造，甚至成为一个流派。 1、“神”是艺的生命 “神”指茶艺的精神内涵，是茶艺的生命，是贯穿于整个沏泡过程中的连结线。 沏泡者的脸部所显露的神气、光彩、思维活动和心理状态等，可以表现出不同的境界，对他人的感应力也就不同。 反映沏泡者对茶道精神的领悟程度。 初学如何提高自己的神韵： 应平时多看文史哲类图书，欣赏艺术表演等； 从各个方面努力提高自身的文化修养及领悟能力， 才能在不断实践中体会到不可言传、只可意会的茶艺“神”之所在。 2、“美”是艺的核心 茶艺美：境美、水美、器美、茶美和艺美。 茶的沏泡艺术美：仪表的美与心灵的美。 仪表：沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度； 心灵：指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡者的设计、动作和眼神表达出来。 敬客礼仪 泡茶前由客人“选点茶”，可用数种花色样品由客人自选，“主从客意”，以表达主人对宾客的尊重； 同时也让客人欣赏了茶的外形美； 置茶时不可用手抓取茶样，这是讲文明卫生的表现； 冲泡时用“凤凰三点头”的手法，犹如对客人行三鞠躬。 茶艺操作 敬茶时的手势动作，茶具的放置位置和杯柄的方向，茶点的取食方便等均需处处为客人着想。 在整个泡茶的过程中，沏泡者始终要有条不