细胞生物学-5胞膜与细胞表面.ppt

第四章 细胞质膜与细胞表面 重点与难点 细胞膜、膜骨架、细胞连接和细胞外基质的结构与功能 生物膜上蛋白质的构筑状况及运动的测量 学习要求 掌握细胞膜的结构与功能以及相关研究技术的知识 理解细胞表面的特化结构和细胞黏附分子的知识 掌握细胞连接和细胞外基质等内容，并在此基础上形成“单个细胞是如何构成多细胞有机体的”整体的、概括的印象 细胞质膜与细胞表面特化结构 细胞外被与细胞外基质 细胞连接 第一节 细胞质膜与细胞表面特化结构 细胞质膜(plasma membrane)是指包围在细胞表面的一层极薄的膜，基本作用是保持细胞内微环境的相对稳定， 并参与同外界环境进行物质交换、能量和信息传递。另外， 细胞质膜在细胞的生存、生长、分裂、 分化中起重要作用。 胞质膜(cytoplasmic membrane)存在于细胞质中各膜结合细胞器中的膜，包括核膜、内质网膜、高尔基体膜、溶酶体膜、线粒体膜、叶绿体膜、过氧化物酶体膜等。 生物膜(biomembrane，or biological membrane)是细胞内膜和质膜的总称。生物膜是细胞的基本结构，它不仅具有界膜的功能，还参与全部的生命活动。 细胞膜的结构模型 膜脂——生物膜的基本组成成分 膜糖 膜蛋白 膜的流动性 膜的不对称性 确定膜蛋白方向的实验程序 确定膜脂方向的实验程序 分子生