第十章 蛋质的生物合成.pptVIP

第十章 蛋白质的生物合成 ●蛋白质合成体系 ●蛋白质的生物合成过程 ●蛋白质合成后的加工 ●蛋白质的定向转运 一、蛋白质合成体系 ● 翻译(translation)：以mRNA为模板合成蛋白质的过程，称为翻译。 ● 基因表达(gene expression)：是指细胞在生命过程中，把储存在DNA顺序中遗传信息经过转录和翻译，转变成具有生物活性的蛋白质分子。 ● 参与蛋白质生物合成的各种因 素构成了蛋白质合成体系，该体系 包括： ① mRNA：作为蛋白质生物合成的模板，决定多肽链中氨基酸的排列顺序； ②核糖体：蛋白质生物合成的场所； ③tRNA：搬运氨基酸的工具; ④ 起始因子（IF）； ⑤ 延长因子（EF）； ⑥释放因子（RF）； ⑦氨酰-tRNA合成酶； ⑧供能物质及无机离子,等等。 （一）mRNA与遗传密码 ● 密码子(codon)：作为指导蛋白质生物合 成的模板，mRNA中每三个相邻的核苷酸组 成三联体，代表一个氨基酸的信息，此三联 体就称为密码子(codon)。 ● 遗传密码的破译 1961年Nirenberg建立了无细胞系统, 这一新技术又是在多核苷酸磷酸化酶发现的基础上建立起来的。 * 开放阅读框架(open reading frame, ORF): 从mRNA 5?端起始密码子AUG到3?端终止密码子之 间的核苷酸序列，各个