高一生物必修一第四章第1节物质跨膜运输的实例(必修1)课件.pptVIP

* 第1节 物质跨膜运输的实例 一、渗透作用 二、动物细胞的吸水和失水 三、植物细胞的吸水和失水 四、渗透作用原理的运用 第4章 细胞的物质输入和输出 问题探讨：渗透现象 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 一、渗透作用 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散(水分从水势高(纯水的水势最高)的系统通过半透膜向水势低系统移动 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 （一些小分子物质如水分子能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜） 定义 条件 半透膜与选择透过性膜 　 半透膜：一些小分子物质（一般是水分子物质）能透过，而一些大分子物质不能透过的多孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于物质分子直径的大小。 　　 选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度=细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 二、动物细胞的吸水和失水 一般不能透过细胞膜 相当于半透膜 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度=细胞质浓度 细胞失水皱缩 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 取决于红细胞内外浓度的差值 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 红细胞一般会因持续吸水而涨破 三、植物细胞的吸水和失水 　1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。　2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）2、植物细胞在什么情况下会失水？3、原生质层是否相当于一层半透膜？ 探究： 提出问题： 原生质层相当于半透膜 作出假设： 理由：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，它们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。 原生质层是细胞层次的结构，要观察它，我们必须借助于什么工具？ 那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢？ 液泡和细胞体积、大小的变化 设计方案： 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。 设计实验 实验结果： ??? 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离和复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 实验结论： 实验结论： 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖溶液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 (选择性透过膜) 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 1、概念 2、原因 3、条件 4、现象 提示1：植物细胞的原生质层与细胞壁分离（复原） 的现象，称为质壁分离（质壁分离复原） 提示2：原生质层比细胞壁的伸缩性大 提示3： 当外界溶液的浓度比细胞液浓度大时，细胞 失去水分，发生质壁分离现象； 当外界溶液的浓度比细胞液浓度小时，细胞吸收 水分，发生质壁分离 复原现象； 提示4： 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。