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* 二、汽化和液化 第二课时 蒸发: 沸腾: 汽化 只在液体表面进行的汽化现象。 液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 有致冷作用 吸热 条件 任何温度条件下 1.液体温度高低 影响蒸发快慢的因素 2.液体表面积大小 3.液体表面空气流动快慢 物质由液态变为气态的现象叫汽化。 实验器材: 烧杯、温度计、铁架台、 石棉网、酒精灯、火柴、水、计时器 如何组装实验器材? 由下至上 先固定 后固定 活动:探究水的沸腾特点 信息快递: 酒精灯的使用 1、活动培训 注意观察:用酒精灯给烧杯加热,观察水的温度、水发出的声音和水中气泡的多少、大小的变化。 2、进行观察 同学们在实验的过程中一定要注意合作,一人看温度计的示数,另一人负责看时间并记录数据。 活动:探究水的沸腾特点 3、记录数据 当温度升到90时,每隔0.5min读一次温度计的示数,同时注意观察烧杯中水发生的变化,直到水沸腾2min后停止读数。将所得的数据记录在表格中。 根据所要记录的数据设计表格 … 5 温度/℃ 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 活动:探究水的沸腾特点 100 100 100 100 99 98 97 96 95 94 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 100 94 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 95 96 97 98 99 活动:探究水的沸腾特点 4、画出水的沸腾图象 由图象可以看出:沸腾前对水加热,水的温度________;沸腾时,继续对水加热,水的温度________。实验中,水沸腾时的温度是_____℃ 停止对水加热,水_____(能/不能)沸腾。可见,沸腾______(需要/不需要)吸热。 不断上升 保持不变 100 不能 需要 2、你还能总结出液体沸腾有那些特点: (1)_____________ (2)_____________ (3)_____________ 1、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件: (1)_______(2)_______ 温度达到沸点 继续吸热 沸腾前后的声音大小不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中吸热,温度保持不变 5、得出结论 *
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