微生物学第2章真核微生物.pptVIP

菌丝的宽度约 5~10 μ m ，比一般细菌和放线菌的宽度大几倍到几十倍。 无性孢子的形状、颜色、细胞数目、排列方式、产生方法都有种的特征性，因而可作为鉴定菌种的依据。 厚垣孢子（Chlamydospore） 有些真菌在菌丝顶端或中间产生一个孢子，孢子有厚壁包围，称之为厚垣孢子 节孢子（Arthrospore） 有些真菌菌丝断裂后产生的较为整齐的孢子 接合孢子（Zygospore） 接合菌的有性孢子为接合孢子。 来自两个不同菌株的同形配偶囊相互接触，接触处的胞壁溶解，双方细胞的核和细胞质融合，形成的双倍体的有性孢子为接合孢子 担孢子（Basidiospore） 担子菌的有性孢子为担孢子。 担孢子的形成过程与子囊孢子相似。 不同的是① 核配后减数分裂所形成的 4 个核不再进行分裂； ② 以核为中心所形成的担孢子最终在担子外部形成；③ 担子有纵隔的，也有生横隔的，多数是单室无隔。 酵母菌的菌落与细菌的有些相似，但较细菌菌落大而厚，一般呈油脂或蜡脂状，表面光滑、湿润、呈乳白色或红色。有些种的菌落可因培养时间过长而表面皱缩。酵母菌菌落往往有“酒香味”。 《真菌字典》的分类系统 1995 年 , 根据 16s RNA 序列的研究、生物化学和细胞壁组分以及 DNA 序列分析的结果，国际真菌学研究的权威机构—英国国际真菌研究所（ Inte