云南省大理州南涧彝族自治县民族中学高二化学人教版选修1学案：第2章第1节合理选择饮食（第1课时）[高考必备].docVIP

课题 第二章 促进身体健康 第一节 合理选择饮食 第一课时 班级 姓名 组别 组名 教师评价 【学习目标】了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系 【学习重点】：认识营养均衡与人体健康的关系 【使用说明】阅读教材28----31页内容，完成学案 【学习过程】 ▁▂▃▄☆固学☆▄▃▂▁ 维生素C,其化学名称为: 。分子式: 。结构式为： 。 ▁▂▃▄☆预学☆▄▃▂▁ 一、知识梳理 图2—1中国居民平衡膳食宝塔(15-18) 1、从图中你能获得那些信息？ 2、根据上一章所学的知识和你的生活经验，谈合理选择饮食的重要性。 3、根据图2-1制定你一天的食谱，并与同学交流。 （一）认识水在人体中的作用 人们每天都要补充一定量的水分，那么水在人体中有什么作用呢？ 1、自然界存在绝对的纯净水吗？为什么？ 2、天然水为人体提供了那些营养成分？ 3、天然水都可以直接饮用吗？为什么？ 4、自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水，选择哪一种饮用好？ 其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸